Cenas por el mundo: καλή όρεξη (¡qué aproveche! en Griego)

Hacía mucho que no hacíamos uno de nuestros viajes culinarios por el mundo a través del blog y hoy, por ser sábado (día que me apetece cocinar un poquito más), he decidido viajar a un paraíso: ¡Grecia!

Sabéis que lo primero de todo es empezar por el ambiente, adecuarse un poco al lugar al que, ficticiamente, vamos a viajar. Crear una mesa con el estilo griego puede ser bastante fácil, yo intentaría no complicarme mucho porque en los países mediterráneos, como ya sabemos, lo más importante es lo que vas a comer; la decoración es un plus pero nunca el factor principal de la escena. Nosotras os vamos a dar dos opciones que, además, vais a poder encontrar en nuestra tienda online y que se basan en los dos colores que destacan en Grecia: verde y azul.

En esta primera idea vamos a recurrir a un mantel verde con motivos de hojas que dan un toque muy primaveral a la cena. Con este mantel no hace falta nada más; los platos blancos (eso sí) que puedes combinar con servilletas verdes. De centro de mesa podemos añadir algún tarro de cristal con hojas verdes dentro (idea “Do It Yourself”) y algunas velas de color morado o rojo para dar contraste. ¿Qué te parece la idea?

Nuestra segunda idea va con el color azul, el más representativo del país; ¿o no os imagináis Grecia todo azul y blanco? Necesitamos: un mantel sencillo con toques azules, unos platos azul fuerte o bien blancos pero con decoración, unos tarros de cristal rellenos de piedrecitas azules y blancas y con velas dentro y, por último un camino de mesa blanco para poner en el medio estas cosillas tan cucas.
¿Con qué idea os quedáis?

Pero vayamos a lo importante, ¡la comida!

Entrantes:

  • Vamos a comenzar con algo que nos encanta en España: ¡mojar pan! Para ello qué mejor que una Salsa Tzatziki que acompañaremos con pan de semillas o pan de Pita (esto podéis comprarlo hecho, pero para los más atrevidos, aquí está la receta).
  • Seguimos con una comida trabalenguas: Spanakotiropites. Espinacas, queso feta y aceitunas negra; a mi me ha conquistado.
  • Y lo que te sobre del queso feta… ¡para la Ensalada Griega!
  • Y, por supuesto, no puede faltar mi plato favorito: Hummus. Quitando el cocido, ¿existe una forma mejor de comer garbanzos?

Platos principales:

  • La famosa, famosísima, Moussaka Griega. Ya hemos hablamos de ella en otro post porque es una forma muy sana (y que engaña a los niños) para comer una “lasaña verde”.
  • Y algo parecido a un Kebac pero con otro nombre: Gyros. En esta receta está hecho con pollo ya que la Moussaka ya lleva carne de vacuno, pero se puede hacer con la misma carne o incluso con carne de cerdo.

Postres:

  • La receta más sencilla es la siguiente: compra un buen yoghurt griego y le añades nueces y miel; ¡exquisito! Ahora, si te quieres poner un poco más cocinillas no te preocupes, te traemos un delicioso (y también fácil) Galaktoboureko, que básicamente es masa de hojaldre con una crema de natillas. 

Lo importante ya está pero ahora, si quieres acabar la cena con nota puedes comprar Metaxá, una bebida típica griega que mezcla brandy y vino.

¿Qué te ha parecido nuestro menú? ¿Te apuntas al viaje? 😉

Fuentes/Fotos: Directo al Paladar, Pequerecetas, Curulina, Mujerhoy, FoodandCook, Pizca de sabor, Wikipedia

El arte en la cocina

Muchas de vosotras ya me conocéis y sabéis que tengo predilección por dos cosas: Pinterest y la cocina. Lo que me he dado cuenta esta semana buscando recetas para los niños es que, sin lugar a dudas, la presentación de la comida es fundamental porque eso de que “entra por los ojos” es totalmente cierto. Por eso hoy, para celebrar que es viernes y que, puede que te apetezca hacer algo distinto en la cocina por ser fin de semana, te propongo unas recetas llenas de arte y belleza (¡ muy ricas!)  😉

Primero empezamos con “La Receta de la Felicidad“, que de esto sabe mucho (muchas veces me dan ganas de comerme el ordenador…)
¿Quién no quiere ponerse ahora mismo a hornear con sus pequeños estas “Galletas de Lacasitos“?

¿O este manjar de “Tarta de Oreo“? Yo lo hice la semana pasada y es casi pecado…

Y ¿qué me decís de estos “Palitos de Chocolate“? Ahora con el café me vendrían muy bien…

Las “Tartas de queso“, mi perdición. Quién pudiera coger ahora mismo ese trocito…

¿”Bizcocho de kiwi“? Creo que después del de plátano (que le he hecho esta semana) toca otra fruta más arriesgada 😉

También podemos probar con otra fruta… “Bizcocho de Pera“, suena bien ¿no?

O en modelo pequeño y con otra fruta (todo muy sano, para que veáis) tenemos estas “Magdalenas de Naranja“.

Y para cerrar, te dejamos el desayuno para mañana: fácil, rápido y muy muy rico (por si no tienes tiempo para cocinar pero quieres darte un pequeño capricho; ¡seguro que te lo mereces!). ¡Marchando un “Perfecto“!

Creo que ha quedado bastante claro a lo que me refería con el arte en la cocina ¿verdad?

¡Muchos besos y disfrutad del fin de semana y de la primavera! 🙂

Fotos/Fuente: La Receta de la Felicidad, La Cocina Mágica, Kanela y Limón

Nueva temporada….


…y nuevos artículos en nuestra tienda de Príncipe de Vergara. Estamos rematando las rebajas, pero todavía podréis encontrar juegos de toallas con el 20 o el 50% de descuento

También estáis a tiempo de conseguir alguno de nuestros cubrecanapés o los juegos de topuchas (3 piezas) con un 20%.

Pero….¡¡estad muy atentos!!! En unos días os adelantaremos algunos de los artículos de nuestras nuevas colecciones: las colchas en piqué con maravillosas cenefas de lino, nórdicos, también con cenefas de lino, y un montón de modelos y diseños nuevos que estamos seguros que os encantarán.

Regalos y más regalos….

….aunque todavía faltan unas semanas para Navidad, ya podemos ir echando un vistazo a algunas cosillas que nos pueden solucionar ciertos regalos. En la tienda, de hecho, es un momento estupendo para ello, porque durante esta semana, y sólo hasta el sábado, hay unos descuentos espectaculares: los juegos de tres toallas tienen un 30 % de descuento



Además, hay un 50% de descuento en todos los artículos descatalogados. ¡¡¡Aprovechadlo!!! Es una gran oportunidad….. Pero sólo hasta este sábado…..

Nuevas Topuchas ….


….para alegrar nuestras piscinas con sus veraniegos colores

Para las más “fashion” del lugar…..

Para los compis del alma….

Y para los solitarios e intrrovertidos….


Hoy no he podido evitar publicar dos entraditas. Espero no haberme puesto demasiado pesada. Estad atentos, porque, en breve, os enseñaré un nuevo artículo que está teniendo un gran éxito entre nuestros clientes….. Hasta pronto…

¡¡¡Gracias a todos!!!!….


….Sí, gracias, de corazón, a todos: los que nos visitasteis en nuestra venta especial en Sevilla, los que nos animásteis a hacerla, los que participasteis, de una forma u otra, en ella, gracias a los nuevos clientes, a “los de siempre”, …. Fue un día increíble en el que hicimos nuevos amigos y nos reencontramos con otros que hacía tiempo no veíamos. Y, finalmente, fue un apabullante éxito de ventas que superó todas nuestras expectativas. Por eso, desde este pequeño sitio, queremos daros A TODOS las más expresivas GRACIAS. Os dejo con unas fotitos que tomamos nosotras.En nuestra página de Facebook podéis ver el álbum completo….

Disculpas las fotos, no soy capaz de colgarlas más grandes….. pero sigo investigando.


Dia 2

He pensado que es una buena idea mostraros lo que nos encargan las clientas a su gusto, porque siempre se pueden coger ideas.
Mira qué ideales quedaron estas colchas para la habitación de 2 hermanas. Son de piqué blanco, y van ribetedas con una cenefa de un lino rosa ideal, con la inicial de cada una.
¡Ah! y también le hicimos un cuadrante a juego para cada cama. ¿no están ideales?
Pero además, como todo lo que hacemos en La Llave hueca, la calidad es la mejor y siempre es todo muy práctico.En este caso, el piqué es una gozada: no se arruga absolutamente nada, y se lava en lavadora estupendamente: de la cuerda…. ¡a la cama! Y lo digo por experiencia, mis hijos son el mejor departamento de análisis de calidad que existe!!!!